El Consejo de Ministros de Economía (Ecofin) de la UE se reúne hoy para examinar los planes de austeridad elaborados por España y Portugal. Por ese 'tribunal' han pasado otros países desde que en octubre de 2008 el Gobierno húngaro pidió ayuda y Bruselas y el FMI aprobaron un plan de rescate de 20.000 millones de euros, poca cosa comparado con el coste de salvar a Grecia.

Saltan los titulares de los periódicos, los boletines horarios de las emisoras de radio: un chiquillo de dos años muere atacado por un can. La historia es de este fin de semana, en Pontevedra, pero podría ser de cualquier otro momento y lugar. Bocados más o menos virulentos hay a todas horas. Perro muerde a niño no es noticia; perro mata a niño a mordiscos, sí. Es excepcional aunque no insólito. Luego sabremos que el atacante es un animal de presa propiedad de la familia, un 'pit bull', del elenco de razas señaladas como potencialmente peligrosas, y la noticia exuda cierta sensación de 'déjà vu'. Esto ya ha sucedido antes. Nada garantiza que no vuelva a ocurrir.

Intoxicaciones, productos transgénicos, abonos químicos de síntesis, tierras contaminadas… Glups. Comerse un tomate adquirido en una gran superficie después de haber echado un vistazo a las noticias del día requiere cierto temple. Hace tiempo que la productividad se ha convertido en la única divisa de la agricultura industrial. «Los principales criterios para que una semilla salga adelante son que sus frutos sean resistentes a los herbicidas y que aguanten los grandes viajes sin que repercutan en su aspecto», observa Jabier Herreros, agricultor aficionado y autor del libro 'Tu huerto en casa'. A estas alturas a nadie le extraña ya comprobar que ese fruto de apariencia lozana que resplandece en la estantería resulta una rotunda decepción en el paladar.