La sexta generación de morcilleros de Villada (Palencia) saca al mercado lo que han denominado Morcillas Ecuménicas, elaboradas sin sangre y destinadas a los testigos de Jehová, que a partir de ahora pueden consumir este embutido sin cometer pecado alguno. Fruto de la casualidad, la curiosidad, la insistencia y el conocimiento, David Ramos Truchero ha dado con la fórmula para elaborar así este producto.